БИЗНЕС ЛАНЧ

 

САЛАТЛАР 

САЛАТЫ. SALADS

  • Салат «Витаминный»  140/5 гр. 64=00руб.
  • Салат «Ильхам» 150/2 гр. 90=00 руб.
  • Салат из свеклы, яблок и чернослива 150/2 гр.  52=00 руб. 

 

АШЛАР

СУПЫ. SOUPS

  • Суп-крем из шампиньонов 200/30/20гр. 120=00руб.
  • Борщ из свежей капусты 250/30/30 гр. 140=00руб.
  • Суп из трески с сельдереем 200/40/2 гр. 160=00 руб. 

 

КАЙНАР АШАМЛЫКЛАР

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА. HOTDISHES

  • Бифштекс н/р  90/30/2гр  190=00 руб.
  • Индейка с соусом сальса  100/50/3гр  220=00руб.
  • Треска жаренная под сливочно-гриб.соусом 100/50/20гр 200=00руб. 

 

ГАРНИРЛАР

ГАРНИРЫ. GARNISH

  • Рис отварной 150/2 гр. 30=00 руб.
  • Пюре гороховое с жареным луком 150/25 гр. 30=00руб.
  • Овощной микс 130/2гр.  40=00руб   

 

ДЕСЕРТ

  • Печенье домашнее с корицей  70 гр.  20=00 руб 

 

КАЙНАР ЭЧЕМЛЕКЛӘР.

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ. HOT DRINKS

 

  • КОФЕ ЭСПРЕССО  90 мл  50=00руб
  • ЧАЙ TEA & CO (ЧЕРНЫЙ, ЗЕЛЁНЫЙ) 200 мл  60=00 руб

Горячие мясные блюда

Итле кайнар ашамлыклар.

Hot dishes.

 

Поджарка из субпродуктов

(печень говяжья, сердце говяжье, лёгкое, лук, перец болгарский)

Үпкэ-бавырдан кыздырма

(бавыр, йөрәк, үпкә, татлы борыч, суган)

Roast of soup-making meat

(beef liver, beef heart, lung, onion, Bulgarian pepper)

160/50/2гр

269-00

Курица по-деревенски

(жаркое из курицы в горшочке)

Авылча әзерләнгэн тавык

(чулмәктә пешкән тавык ите)

Chicken in village style

(baked chicken, served in clay pot)

245/20гр

276-00

Телятина по-татарски

Татарча әзерләнгән тана ите

Veal in tatar style

300/2гр

302-00

Телятина «Хэмзэ»

(вырезка телятины, болгарский перец, сметана, чернослив, чеснок)

«Хәмзә»

(тана билдәмәсе, татлы борыч, каймак, кара җимеш, сарымсак)

«Hemzeh» veal

(veal cut, capsicum, sour cream, prunes, garlic)

200/20/5гр

624-00

Анданте с бальзамическим соусом

Бальзамик соусы белән тана итеннән Анданте

Andante with balsamic sauce

200/50/20 гр

768-00

Шато с шоколадным соусом

Шоколад соусыннан ясалган тана итеннән Шато

Château with chocolate sauce

120/50/20 гр

717-00 

 

Утка Су-вид (Конфи)

Су-вид технологиясен кулланып ясалган үрдәк ите ( Конфи)

Duck souse vide(confit)

150/50/20 гр

520-00

Телятина «Табышмак»

(вырезка телятины запеченная с грибами и сыром)

Тана итеннэн «Табышмак»

(тана билдәмәсе, гөмбә hәм сыр)

«Tabyshmak» veal

(beef baked with mushrooms and cheese)

200/40/5гр

632-00

Пельмени «Науруз»

(отварные пельмени запеченные с грибами в горшочке)

«Нәүрүз» пилмәне

(чулмәктә белән гөмбә томалап пешкән пилмән)

«Nauruz» pelmeni

(meat dumplings baked with mushrooms, served in clay pot)

200/100/5гр

303-00

Манты по-казански

Казанча мантый

Manty in kazan style

210/10/2гр

250-00

Баранина по-татарски

Татарча әзерләнгән сарык ите

Lamb in tatar style

300/2гр

620-00

Баранина «Якма»

(баранина, овощи, соус сметанный, сыр)

Сарык итеннән «Якма»

(сарык ите, яшелчә, каймак соусы, сыр)

«Yakma» lamb

(lamb, vegetables, sour-cream sauce, cheese)

100/75/75гр

745-00

Баранина «Батыр ашы»

(молодая баранина, баклажаны, перец болгарский, помидоры, чеснок)

Сарык итеннэн «Батыр ашы»

(яшь сарык ите, татлы борыч, помидор, бадымҗан, сарымсак)

«Batyr ashy» /Heroes food/

(lamb tender eggplant, Bulgarian pepper, tomatoes, garlic)

300/5гр

730-00

Баранина «Ужин в деревне»

(молодая баранина, курага, свежая слива, корица, лук красный)

Сарык итеннән «Кичке авыл ашы»

(яшь сарык ите, курәгә, кызыл суган, слива, корица)

«Uzhin v derevne» / Supper in the Village/

(tender lamb, dried apricots, fresh cinnamon, red onion, plum)

220/20/5гр

720-00

Жаркое из конины

Кыздырылган ат ите

Rost horse-meat

150/100/5гр

405-00

Куллама из конины

Ат итеннән куллама

Kullama of horse

300/5 гр

420-00

Курица «Феличита»

Тавык итеннән “Феличита” рулеты

Chicken "Felichita"

180/50/2

390-00

Стейк из печени с грибами

Гөмбә белән бавырдан стейк

Steak from the liver with mushrooms

120/60/20 гр

335-00 

Пельмени из конины

Ат итеннән пилмән

Horse meat dumplings

250/100 гр

210-00

Печень телячья «Бальзамико»

(печень говяжья, соус «Бальзамик», лук репчатый, чеснок, мед)

Бавыр «Бальзамико»

(тана бавыры, «Бальзамик» соусы, суган, сарымсак hәм бал)

Beef liver « Balsamic»

(beef liver, balsamic sauce, onion, garlic, honey) 

120/50/5гр

 

330-00 

 

Филе куриное Су-вид с овощами

Су-вид технологиясен кулланып ясалган яшелчәләр белән тавык ите

Fillet chicken souse vide with vegetables

150/50 гр

310-00

Медальоны из телятины в остром соусе

(вырезка говяжья, баклажан, перец чили маринованный, сыр Фета)

Борычлы соусында тана ите

(тана ите, баклажан, маринадланган чили борычы, Фета сыры)

Veal medallions in a spicy sauce

(veal fillet, aubergine, pickled chilli pepper, cheese Feta)

120/150/5гр 

 

728-00

Спец. предложение

 

ПРИ ЗАКАЗЕ НИКАХА В ПОДАРОК ОТ РЕСТОРАНА ФАРШИРОВАННЫЙ ГУСЬ

Новости

Ресторан Каймак © 2015. Все Права Защищены.

8 (8552) 33-33-30, 8 (8552) 33-33-17