Холодныезакуски.
Салкын ашамлыклар.
Coldsnacks.
Ассорти овощное (помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, маслины, масло растительное, зелень)
Яшелчәләр җыелмасы (помидор, кыяр, болгар борычы, редис, зәйтүн, көнбагыш мае, тәмләткеч үләннәр)
Assorted vegetables (tomato, cucumber, pepper, radish, olive, sunflower oil, greenery). |
380/15/5гр |
390-00 |
Ассорти из маринованных овощей (капуста маринованная, помидоры черри, огурцы маринованные, чеснок маринованный, зелень)
Маринадланган яшелчәләр җыелмасы (ачытылган кәбестә, черри помидоры, ачытылган кыяр, маринадланган сарымсак, тәмләткеч үләннәр)
Pickled vegetable platter(pickled cabbage, cherry tomatoes, pickled cucumbers, pickled garlic and greens) |
260/5/5гр |
360-00 |
Ассорти сыров (сыр «Дор Блю», «Пармезан», «Моцарелла», «Голландский»)
Сырлар җыелмасы («Дор Блю», «Пармезан», «Моцарелла», «Голландский» сырлары)
Cheese platter (Dor Blue cheese, Parmesan cheese, Mozzarella cheese and Hard cheese |
250/30/30гр |
1420-00 |
Ассорти рыбное (сёмга с/с,сом вяленный, тунец вяленный, кальмар х/к)
Балык җыелмасы (җиңелчә тозланган сөләйман балыгы, какланган җәен балыгы, какланган тунец, салкынча ысланган кальмар)
Fish platter (mild-cured salmon, jerked catfish, jerked tuna and cold- smoked squid) |
240/10/5гр |
1520-00 |
Ассорти мясное по - домашнему (калжа из говядины, язык говяжий отварной, калжа из курицы)
Өйдә әзерләнгән ит җыелмасы (сыер итеннән калжа , пешкән сыер теле, тавык итеннән калжа)
Meat platter (beef kalzha, boiled beef tongue, chicken kalzha) |
400/8/4гр |
980-00 |
Ассорти мясное по-татарски (вяленый гусь, говядина в/к, конина с/к, язык говяжий отварной, говядина с/к, казылык)
Татарча әзерләнгән ит җыелмасы (какланган каз, пешеп-какланган сыер ите, югары сортлы ат ите, пешкән сыер теле, югары сортлы сыер ите, казылык)
Tatar meat platter (Jerked goose, boiled beef, smoked horse meat, boiled beef tongue,smoked beef, qazı (made from sliced horse rib meat in an intestine casing) |
240/8/4гр |
1350-00 |
Брускетты ассорти:
С лососем, огурцом, икрой, С вяленым томатом, говядиной с/к, С сыром «Фета», черри, песто.
Брускетталар җыелмасы Cөләйман балыгы, кыяр һәм уылдык белән; какланган помидор һәм югары сортлы сыер ите белән; Фета сыры, помидор һәм «Песто» соусы
Bruschetta platter Salmon, cucumber and caviar; Jerked tomato and smoked beef Feta cheese, tomato and «Pesto» sauce |
45/55/60/5/4гр
|
480-00 |
Ассорти из сухофруктов (изюм, курага,чернослив, финики, грецкие орехи)
Кипкән җиләк-җимеш җыелмасы (йөзем, күрәгә, кара җимеш, хөрмә җимеше, эстерхан чикләвеге)
Dried fruit and nuts platter (raisin, dried apricots, prune, dates and walnuts) |
250гр |
450-00 |
Сельдь с молодым картофелем и луком
Яшь бәрәңге hәм суган белән сельдь балыгы
Herring with boiled new potatoes and onion |
150/150/80гр |
420-00 |
Семга с/с
Җиңелчә тозланган сөләйман балыгы
Mild-cured salmon |
100/20гр |
750-00 |
Гусь вяленый
Какланган каз
Jerked goose |
100/5гр |
700-00 |
Колбаса из конины
Ат итеннән казылык
Qazı (made from sliced horse rib meat in an intestine casing) |
100/5гр |
600-00 |
Язык говяжий отварной с хреном
Керән белән пешкән сыер теле
Boiled beef tongue with horseradish sauce |
100/20/20/3гр |
450-00 |
Закуска «Моцарелла c помидорами» (сыр Моцарелла, помидор, соус «Песто»)
Помидор hәм «Моцарелла» сыры белән кабымлык (зәйтүн мае, бальзамик соусы белән тәмләндерелгән помидор hәм «Моцарелла» сыры кабымлыгы)
Mozzarella with tomatoes (classic salad with cherry tomatoes, Mozzarella cheese and «Pesto» sause) |
225/15/5гр
|
680-00
|
Рулет из баклажанов и кабачков (обжаренный баклажан, сыр, грецкий орех, чеснок, яйцо, майонез)
Баклажан hәм кабачок рулеты (Кыздырылган баклажан эчендә: сыр, әстерхан чикләвеге, сарымсак, йомырка һәм майонез)
Eggpland and zucchini roll ( fried aubergine, cheese, walnut, garlic, egg and mayonnaise) |
170/10гр |
390-00 |
Фруктовая ваза в нарезку
Киселеп куйган җиләк-җимеш кәрзине
Fruit platter (sliced fruits) |
1500гр |
950-00 |
Фруктовая ваза(цельные фрукты)
Бөтен җиләк-җимеш кәрзине
Fruit platter (whole fruits) |
3100гр |
1800-00 |
Лимон Лимон Lemon |
100гр |
60-00
|